به نام خدا
====================
خواص لیمو ترش
لیموترش،خواص سلامت بخش به وسیله ی ویتامین هایCوP برای انسان دارد به علاوه غذاها رامطبوع می سازد.
خاصیت حیات بخش لیموازسالیان درازموردتوجه دانشمندان ازقبیل (ابن سینا)ودیگران بوده است.
ابن سینا آن رامفید قلب،معدهودفع استفراغ درزنان باردار می دانسته ودرقرون وسطی آن رابرای دفع کرم روده وتب روده مورداستفاده قرار می دادند.
هم اکنون علم پزشکی که پرده ازروی بیشتررازهای موجودات برداشته آن رادربسیاری ازبیماری های عفونی،تب دار،برونشیت،
سرماخوردگی،روماتیسم،نقرس،کمردرد،سنگ های کلیوی،مثانه موثر و در گریپ،آنژین وغرغره آن رامفید می دانند.
لیمو اضافه برماده ی خوراکی خود نقره،مس،مرمرو امثال این هارا پاک می کند.
منبع:کتاب گیاهان دارویی
موضوعات مرتبط: خواص درمانی گیاهی ، ،
برچسبها:
بنام حضرت دوست
----------------------------------
فواید غذاهای تند
===============
غذاهایی که در آن ها مواد تلخ مثل فلفل قرمز و زردچوبه بکار می رود، تندرستی عمومی بدن را بالا می برد و شایداز بسیاری از امراض جدی و خطرناک پیشگیری
کند.تحقیقات نشان می دهد کسانی که غذاهای تند را در برنامه غذاییشان جا می دهند، سالم تر و طولانی تر از افرادی که غذاهای تند نمی خورند زندگی خواهند کرد.عطر و طعم تند را می توان از فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه و انواع ادویه های دیگر که همگی در آشپزخانه شما هستند، یافت.در این مطلب می خواهیم به مزایای مصرف مواد غذایی تند بپردازیم.
خبر خوبی برای کاهش وزن
ما قبلا” راجب به فلفل قرمز و تأثیر آن در کاهش وزن مطلبی نوشته بودیم.فلفلهای چیلی حاوی یک ترکیب شیمیایی به نام “کپسایسین” هستند که عملکرد متابولیسم (سوخت ساز بدن) را سرعت می بخشد.به همین خاطر به بدن کمک میکنند تا کالریها را سریعتر بسوزانند.این ترکیب شیمیایی با افزایش حرارت بدن نقش مهمی را در افزایش ضربان قلب ایفا میکند.علاوه برآن، تحقیقات نشان داده افرادی که غذاهای تند میخورند معمولا” مقدار کمتری غذا میخورند از این رو مقدار وزنشان را بیشتر تحت کنترل دارند.
کپسایسین ماده ای بی بو و بی مزه است و از نظر علمی ثابت شده است که در بسیاری از موارد از قبیل فشار خون، کلسترول، درد مفاصل، افسردگی و مشکلات گوارشی برای سلامتی مفید است.
مواد غذایی تند دوست خوب قلب
فلفل قرمز میتوانند از لخته شدن خون در رگها پیشگیری کنند.علاوه بر آن ترکیب کپسایسین در برابر التهاب (یکی از عوامل خطرساز برای حملات قلبی) مؤثر است.
سرعت گردش خون را افزایش می دهند
غذاهای تند سرعت گردش خون را تسریع بخشیده و فشارخون را کاهش میدهند.فلفل قرمز از آن جا که حاوی ویتامین A و C هست باعث تقویت دیواره رگهای خونی نیز میشوند
موضوعات مرتبط: خواص درمانی گیاهی ، ،
برچسبها: